Nytt i blogghjørnet!

Ja, det er vel ingen overraskelse at det er her det skjer.

Her sitter jeg, stort sett om kveldene etter at barna har kommet i seng,

og skriver blogg, redigerer bilder, leser andres blogger,

handler Odd Molly (fy skam!), svarer på mail,

og prøver fortvilet å finne ut om jeg skal kjøpe meg et fullformat kamera,

et nytt crop-kamera eller heller investere i ny 

optikk til det jeg allerede har..

Store avgjørelser skal taes!

Neida..

Det er jo ikke verdens undergang det handler om,

men det er kostbare ting, så jeg vil helst velge det som er riktig for meg.

Google er min gode venn når det kommer til sånne avgjørelser,

men akk, så tidkrevende...

Jaja. Det haster jo ikke!

:)

Her er bilder fra hjørnet mitt,

stadig i forandring.

Jeg har lagt til noen innslag av korall farge for å gi litt varme,

flyttet en bildelist og hengt opp en til.

Det er i grunnen alt.

Jo! Så har jeg kjøpt en fin H siden det er en av mine 

favoritt bokstaver.

Så nå er det en slags blanding.. Hverken fugl eller fisk.

Men det er okei det også noen ganger.

Nei, skal jeg rekke klubben

så må jeg fyke!

Ha en god aften.

:)

Peace out!

Så ble det vinter igjen,

og vi er nok en gang nødt til å kle oss i lag på lag

med ull og dun for å holde varmen...

Odd Molly Peace Army pants og Twistme jumper. Begge i str 1. Sjal Becksønergaard og veske Moo.

Men det tar ikke knekken på min vår stemning!

Det kan snø så mye det bare vil, og bli så kaldt det bare vil.

Mars er mars, og vår er vår.

Basta!

Idag har vært en superhektisk dag,

både hjemme og på jobb. Jeg har vært effektiv og fått gjort masse.

En utrolig deilig følelse!

Nå har Calle laget varm kvelds klar til meg,

så den skal nytes i hjørnet av sofaen før jeg skal ha meg en 

(fårhåpentligvis!) god natts søvn.

I morgen er det klubb med verdens deiligste damer!!!

Og jeg gleder meg som en unge...

:)

Vi sees!

Takk for besøket.

 ♥

Skal vi bolle??

Selvfølgelig skal vi det. Bolle i massevis.

Det er tross alt Søndag!

:)

Er det noe det aldri blir nok av, så er det vel nettopp det.

Bolling.

Med huset fullt av små barn, er det umulig å få det til på dagtid

og når kvelden kommer er vi rett og slett kaputt.

Søvn blir 1. prioritet og bolling,

det utsetter vi.

Utsetter og utsetter...

 Mañana, mañana sier vi...

Og plutselig kan jeg ikke huske sist vi bollet!

Det er for gale.

Men skillingsboller, dere!

DET er jeg steike god på. Selv om de ble veldig grove,

og det var mer en kryssnig mellom rundstykker

og boller enn bare boller

akkurat i dag.

De bollene fikser jeg glatt! 

De andre bollene får vi jobbe litt med..

Mottoet får bli:

MER BOLLING TIL FOLKET!

Både skillingsboller,

og andre boller.

:)

Perfect day!

Det tror jeg ikke finnes.

Men det er en fin illusjon!

Og supergod te.

:)

Etter en ensom frokost

(jeg forsov meg til familefrokosten idag....) 

så har Calle tatt med seg de to eldste til skøytebanen

mens jeg er hjemme med Lea. Hun sover så dårlig i vogn

så da er det ikke så lett å ta henne ut på denne tiden.

Jeg tar forøvrig Søndagen med ro.

Baker totalt ufrivillig grove boller (gikk tom for hvitt mel!)

Glemte nesten å ha gjær i så måtte ty til kreativ løsning,

så det spørs altså litt med de bollene..

Om de blir gode.

Nå blir det litt rydding og vasking tenker jeg,

kansje en tur ut når Lea våkner, også skal jeg lage kylling gryte.

Med andre ord:

Her skjer intet spennende og det er ikke en perfekt dag,

men det er Søndag, det er sol og vi koser oss!

Ha en god dag!

:)

Ostepai for to!

 Det er det vi driver med ikveld.

Ostepai- og filmdate.

:)

Deig:

125g smør

3 dl hvetemel

1 eggeplomme

1 ss fløte

1 ss vann

Smuldre smør i melet og bland inn resten av ingrediensene.

Sett i kjøleskap i 30 min 

(dette er ikke et must, men det blit litt lettere å jobbe med deigen etterpå..) 

Deigen kjevles ut, legges i en paiform

og forstekes på 200 grader i ca 20 min.

Fyll:

Masse finraspet ost! (150-200g)

(gjerne vellagret Sveitser eller annen smakfull ost)

200g god skinke (gjerne pepperskinke eller en som er røkt)

en bunt vårløk eller en purre

3dl fløte

3 egg

Salt og pepper

Stek skinkebiter og skivet vårløk/purre litt i smør

(ikke nødvendig men det blir ekstra godt)

Visp egg og fløte,

bland inn ost og skinkeblandingen.

Hell ned i paiformen og strø evt paprikakrydder på toppen.

Stek videre i ca 20-30 min. 

Lett som en plett, og himmelsk godt.

(iallefall for oste-elskere..)

Enjoy!

Mornings!

Jepp!

Da tar vi Lørdag.

:)

Kos deg

♥